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【一线创效故事汇】临空公司::春节坚守,,,共创接待佳绩
浏览::205 功夫::2026-03-30 起源::本站

春节,,,对于临空公司所属青海昆仑国际酒店有限公司的员工们而言,,,是一场忙乱又充实的“硬仗”。从除夕夜到正月初七,,,酒店迎来了餐饮预约顶峰,,,为确保圆满实现接待工作,,,各部门同心并力、缜密合作,,,累计抽调88人次跨岗增援,,,用贴心服务守护来宾团圆,,,谱写出了一曲一线创效的动人赞歌。

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防患未然,,,精心筹备应对挑战。节前,,,临空公司及所属酒店公司高度器重,,,提前召开会议,,,两全铺排节日期间值班工作。各部门凭据现实情况制订帮工打算,,,由部门掌管人以上治理人员担任值班掌管人,,,责任到人、落实到岗。针对年底食材价值颠簸,,,总经理带队,,,结合餐饮、后厨、采购等岗位反复核算成本,,,提前集中采购春节所需原资料,,,既稳住供给,,,也严控成本,,,为节能降费打下基础。同时,,,尝试不限度套餐改菜换菜及到店单点等方式,,,提高了菜单的矫捷性,,,最大限度满足客人丁味与需要,,,让除夕饭吃得舒心、吃得快意。

同心并力,,,各部门抽调人员攻坚突破。除夕的钟声敲响,,,酒店里热烈非凡,,,欢声笑语回荡在每一个角落。然而,,,对于酒店的员工来说,,,这却是最忙乱的时刻。酒店整个员工同心并力,,,共同应对,,,各部门之间亲昵共同,,,相互支持,,,形成了壮大的工作合力。在实现本职工作的同时,,,自动到餐饮后厨帮手,,,协助上菜、算帐餐桌、洗濯餐具等;;;后勤部门值班的员工则加班加点,,,保险水电供给和设备设施的正常运行。

正月初六迎来接待顶峰,,,4场宴会同步进行,,,清真包间全数满座。帮工人员穿梭包间、详细服务,,,传菜组脚步不、精准上菜,,,各人分工清澈、共同默契,,,秩序井然、忙而不乱。从一线服务到后盾保险,,,每小我都把责任扛在肩上,,,用行动诠释敬业与担任。

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功效显著,,,圆满实现春节接待工作。春节假期,,,酒店服务品质与经交易绩双提升。除夕至初七,,,累计实现收入25.92万元,,,接待散客83桌、宴席47桌,,,服务来宾约1800人次,,,圆满实现各项接待工作。

丙午马年新春,,,昆仑国际酒店的员工们烧毁与家人团圆,,,坚守岗位、用心服务,,,以实干诠释责任,,,以坚守收成成就。将来,,,酒店将持续秉持“细节体现专业,,,卓越源于追求”的理念,,,进一步提升服务质量与治理水平,,,以更优品质回馈来宾、助力公司高质量发展。

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